コーヒーのアレンジ

コーヒーのアレンジに欠かせないフォームドミルクとフレーバーシロップです。上手に使えば、コーヒーの美味しさがさらに広がります。これらを使ってコーヒーとの相乗効果で新たな美味しさを作ってみましょう。フォームドミルクとは泡立て...

居心地のいい居酒屋って

とにかくワイワイガヤガヤしていることだなぁと思います。 活気があるというか、みんな周りが見えていなくて喧騒としているというか。 居酒屋が好きな理由はたくさんあるんですけど、まず気を遣わずにくつろげるところ。 久しぶりに会...

私がしゃぶしゃぶ店を選ぶポイント

私はしゃぶしゃぶが好きなので、月に1回程度は食べに行っています。家では作らずに、食べに行く理由は、そのほうがいろいろな「出汁」で食べられるからです。 今行っている店は、出汁が最初から2種類選べます。基本は、透明な昆布出汁...